I almost hate cooking :) - Melkein inhoan ruuanlaittoa :)

Lizzie Kate: Sweet Christmas
JCS Ornaments 2005
25 count Floba and DMC threads

If I put it nicely, I don't much like to cook. If I put it less nicely, you can re-read the title and leave the "almost" out :) But of course I cook every day for my family, so the problem remaining is "What to eat today?". Usually (if I'm not organized) I have two minutes to think about this, at 4 pm, when I leave to mail orders and do the grocery shopping. I hate that, deciding in a hurry. Teenage kids add extra challenge to cooking too, I must admit...

But now I have an answer thanks to a blog, where I find easy and quick but yummy recipes :) I want to find everything in one place and I don't want to cook anything too fancy, as I have neither interested nor time. But everyone in the family enjoys delicious food. So I was very happy when I found Kate's blog (in Finnish) and I've been cooking from her blog a lot. I wanted to thank her for making one part of my daily life easier and I stitched her an ornament :)

*****

Jos asia ilmaistaan sievästi, niin en oikein tykkää ruuanlaitosta. Jos asia ilmaistaan vähemmän sievästi, niin voitte lukea otsikon uudestaan ja jättää "melkein"-sanan pois :) Mutta totta kai kokkaan perheelle joka päivä, niinpä kysymys kuuluu aina "Mitä tänään syötäisiin?" Yleensä mietin asiaa kaksi minuuttia samalla kun lähden neljän kieppeillä postiin/kauppaan ja i-n-h-o-a-n sitä, kiireessä miettimistä ja päättämistä. Kaiken lisäksi teini-ikäiset lapset tuovat hieman lisähaastetta kokkaamiseen...

Minä en halua/viitsi/ehdi kokata mitään ylihienoa tai monimutkaista, mutta toisaalta teen kyllä mieluummin (ja lapset syövät mieluummin) jotain muuta kuin iänikuista makaronilaatikkoa tai makkarakeittoa :) Kaiken tarvittavan täytyy löytyä yhdestä paikasta, niin että sen kahden minuutin aikana löydän ohjeen ja kirjoitan ostoslistan. Nyt tämä onnistuu, sillä jipii, jahuu, jee, löysin ystävän vinkistä Katen Makuhetkiä -blogin :)

Kate kokkaa omien sanojensa mukaan "helppoa ja mutkatonta ruokaa" ja meille maistuu. Vinkkinä vaan, jos jollakulla on samanlaisia pulmia :) Meillä on syöty mm. broilerikeittoa, pekoni-pastasalaattia, kana-kasviswokkia, hedelmäkanaa, tomaattista pasta-makkarakeittoa, thaimaalaisia lihapyöryköitä, täytettyjä lettuja ja palapaistia, joka taisi olla eka ohje johon ystävän kautta sain linkin.

Paljon muutakin olen kokkaillut, mutta jotta tämä ei menisi ihan ruokablogiksi (ei todellista pelkoa :) ), niin vihdoin pääsen itse asiaan, eli joulukoristeeseen jonka lähetin Katelle kiitokseksi blogista. Meidän arki pelastuu Katen blogin ansiosta - perhe syö mielellään ruokaa joka maistuu ja minä olen iloinen kun tiedän mistä takuuvarmasti löydän kahdessa minuutissa jotain kivaa ja nopsaa kokattavaa. Eikä kokkaaminen ole hullumpaa, kun on kunnon ohje ja luottamus siihen, että ohjeella onnistuu. Niin että kiitos Kate tuhannesti!! Kokkailemisiin :)